Focus on Myself

昨天一上線 JJ就問我有沒有吃過三重228公園旁的臭豆腐
我連228公園都不太確定是哪一個勒
他說食尚玩家星期一介紹三重小吃
他看到那個臭豆腐介紹 超級心動
他說那個每天都大排長龍 我怎麼不知道
到底是不是三重人呀?!
才剛被他說完 男友是三重人的學姊也來問我
知不知道鴨肉羹 超級好吃
她每次去都吃兩碗
學姊是瘦子 連她都可以吃兩碗
我想真的是很好吃吧
但我完全沒聽過她說的鴨肉羹
她也跟我說 我真的很懷疑妳是不是三重人
好吧!! 我正式承認 我真的不是!!
學姊很仔細告訴我鴨肉羹的位置還有吃法
叫我明天就去吃
於是今天我計畫要征服這兩樣小吃
先來到龍門路上的鴨肉羹

果然學姊說的沒錯　　要我認人潮聚集的地方就是了
已經是下午兩點半　　店內仍然有很多客人
我先點了一碗鴨肉羹麵


旁邊有黑醋跟辣椒粉
就跟學姊說的一樣 每個人吃完之後碗都是紅通通的
因為大家都會加一大匙的辣椒粉
我先吃了原味 真的好好吃
這個湯頭讓我想到爸爸以前常煮的湖南菜安東雞
(這樣我是不是也可以來賣個安東雞麵 哈哈)
有點酸酸微微的辣 裡面有很多洋蔥
鴨肉吃起來不像鴨肉 會以為是羊肉卻沒有騷味
軟硬適中 很有嚼勁
看到身旁的人 幾乎都是吃兩碗
我看看時間 離下一站三點的臭豆腐還有點時間
於是我又叫了第二碗

這次只點鴨肉羹 總要留點肚子吃待會的臭豆腐
結果送來的時候 小姐大聲問
誰的第二碗? 雖然很多人都吃兩碗 不過也還是男生居多
這樣一問 讓我有點不好意思 拍了一下小姐說--是我的
再吃一碗 還是好好吃!! 不過真的有點漲的感覺了!
吃一碗不滿足 吃兩碗又太飽 真的是很難耶!
後來又外帶一碗回家給大嫂吃
去付錢的時候 老闆娘還很可愛的跟我說 很好吃厚?!
我打從心底的微笑 然後回答 真的!!!
猶豫著要不要跟她說我是看電視才來的
但我想算了 她也許沒有要跟我閒聊的意思
這家店雖然人氣旺 老闆也很忙 但是服務人員都非常親切
我想這才是老店更值得尊敬的地方
地址:三重市龍門路134號
營業時間:早上七點到晚上七點 星期天公休
價錢:一碗NTD$50





接著來到228公園旁的臭豆腐
三點才營業 我三點五分到 想不到已經大排長龍了
明明是下雨天 也還是這麼多人來
既然決定要吃了 就乖乖排隊囉
慢慢靠近老闆了~~是對母子檔
攤子上的豆腐也已經少了很多
終於到我了!! 可以近距離看到豆腐了
我想會要這樣大排長龍的原因
是因為豆腐都是現炸 所以要等
老闆是先把生豆腐放進去炸過一次 再從油鍋撈出切十字再炸一次
等老闆炸好 拿到我的兩份豆腐(NTD$70)的時候已經是三點四十幾分了
這是我離開時的人潮
穿著短褲的我邊加速騎車回家邊發抖 濕濕冷冷的天氣
很快到家 迫不及待打開我的臭豆腐
豆腐的確是嫩 而且沒有炸物的油膩也不臭喔!!
但是可能醬汁不夠多 有幾塊吃起來沒味道 完全只有豆腐的原味
讓我比較失望的是泡菜
因為我喜歡吃酸酸的泡菜 可是這個泡菜對我來說完全沒味道
可能我比較喜歡重口味 所以豆腐的醬汁對我來說也少了酸跟蒜味
如果你豆腐想要吃酥一點 可以跟老闆說喔